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要问什么能敌得过好意思食君对米饭的青睐,那完全是面条!挂面、龙须面、乌冬面、荞麦面、意大利面……好意思食君样样王人爱!
选取汤面、日式拉面、朝鲜冷面,好意思食帝王人作念过,今天就来作念小一又友最心爱的意大利面。
意面中的不同酱汁、海鲜、肉丸,就好比选取面条中的不同炸酱和浇头菜码,浮松替换搭配就能作念出超多风仪的意面。
也许即是这些相通之处,让意面成为中国度庭领受度最高的西餐之一,其中最常作念的即是番茄意面。
根根劲谈 Q 弹的意面包裹着酸甜的番茄酱汁,搭配咸香的培根、水灵的虾仁,绝好意思的滋味俘获了不少抉剔的味蕾呢!
番 茄 意 面
意大利面 / 番茄 / 虾仁 / 培根
黄油 / 番茄酱 / 盐
胡椒粉 / 黑胡椒粉 / 混杂香草碎
1. 锅中注入净水煮开,放入意面,大火开盖煮八分钟诚挚面断生。
2. 煮面时间将番茄洗净切小丁,培根切小块备用。
3. 锅中热黄油,放入培根煎炒有顷,倒入番茄。
4. 番茄软后添小半碗水,加入适量番茄酱、胡椒粉、黑胡椒粉、香草碎搅动均匀,倒入虾仁,盖上锅盖用小火熬制意面酱。
5. 煮约 5 分钟后,放入沥干水分的意面,搅动均匀使意面裹上酱汁即可装盘。
心爱蒜香口味的不错先用油将蒜片(多些)炒香,再炒放入培根和番茄,加入了蒜香的意面风仪更足。
精真金不怕火可口的意面就能端上桌啦!这么一经很好意思味了,但淌若还思滋味再丰富些,不错在食用前撒些芝士粉哦 ~
1. 对于巧煮意面 —— 意面提倡先煮,煮的时间不错在水中加极少盐和油,防粘连口感也更好,煮到意面中间无白心即是熟了。